Add-on BioDiversidad: Promovemos la biodiversidad en la agricultura convencional

Biodiversidad y agricultura

La biodiversidad – la enorme variedad de vida sobre la Tierra, que abarca animales, plantas, bacterias y hongos– es uno de los recursos más preciados del planeta. La protección de la biodiversidad se ha convertido en uno de los retos más importantes para el sector agrícola y las cadenas de suministro de alimentos.

El add-on BioDiversidad

El add-on BioDiversidad establece un conjunto de reglas, principios y criterios que ayudan a los productores a demostrar sus prácticas de gestión de la biodiversidad. Los minoristas y los comerciantes pueden solicitar a los proveedores que se sometan a una auditoría bajo el add-on BioDiversidad para que cumplan sus compromisos de responsabilidad social corporativa.

El amplio abanico de criterios de la auditoría bajo el add-on BioDiversidad incluye:

  • Plan de acción de la granja sobre biodiversidad
  • Acceso a cursos de formación, intercambio de información y asesoramiento sobre biodiversidad en la granja
  • Sinergias fuera de la granja
  • Áreas dedicadas a la biodiversidad
  • Medidas de protección y restauración
  • Manejo integrado de plagas
  • Plan de gestión de suelos y nutrientes
  • Gestión de las aguas residuales y protección de las fuentes de agua

Los requisitos de la cadena de suministro para la implementación del add-on pueden variar. En el primer año los productores deben desarrollar un plan de acción para la biodiversidad, con medidas que se deberán implementar en un período determinado.

La auditoría del add-on se suele realizar junto con la auditoría para la norma de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) para cultivos (v5.2 o v5.4-1-GFS). Se prevé que la duración de la auditoría sea similar a la de SPRING. Los productores que cumplen con el 100 % de las Obligaciones Mayores y criterios críticos y con al menos el 75 % de las Obligaciones Menores reciben una carta de conformidad que podrá verse en los sistemas TI GLOBALG.A.P.

La versión 1 del add-on BioDiversidad de GLOBALG.A.P se lanzará y estará disponible para el público en abril de 2022, y en un principio solo estará disponible para los productores de frutas y hortalizas del Espacio Económico Europeo. Los organismos de certificación (OC) podrán acceder a los documentos de formación interna a través de la página web GLOBALG.A.P. a partir de febrero de 2022.

Desarrollo técnico

El add-on BioDiversidad versión 1 fue creado por el equipo técnico y de normas GLOBALG.A.P. y un equipo de proyecto de participación múltiple sobre la iniciativa de la cadena alemana de supermercados Lidl. El proyecto enlazaba una amplia variedad de perspectivas del sector: Sustainable Food Systems GmbH (SFS), el Fondo Mundial para la Naturaleza, Bioland, proveedorees y productores de toda Europa y la Nürtingen-Geislingen University.

La versión 1 del add-on BioDiversidad ha sido desarrollada por un prototipo, de modo que no ha pasado por los procesos de gobernanza normales de GLOBALG.A.P. En este sentido, el proceso de desarrollo es similar al de otros add-ons GLOBALG.A.P, como GRASP y SPRING, que fueron desarrollados originalmente a partir de la iniciativa de un miembro de la comunidad GLOBALG.A.P. A finales de 2022 se lanzará una actualización técnica de la versión 1 para ajustar la lista de verificación a IFA v6.

En 2023 se desarrollará la versión 2 del add-on BioDiversidad de acuerdo con los procesos de gobernanza normales de GLOBALG.A.P. y teniendo en cuenta todo lo aprendido de la versión 1.

Tarifas del add-on BioDiversidad

Las tarifas del add-on BioDiversidad son similares a las de otros add-ons.

Tarifas del add-on BioDiversity para OC:

Tarifa de licencia de OC (extensión del ámbito): 500 € al año
Curso para instructores internos de OC: 250 € por día de formación por persona

Tarifas anuales del add-on para los productores:

Opción 1: 30 €
Opción 2: 250 € por grupo + 5 € por miembro del grupo de productores

¿Qué son los add-ons GLOBALG.A.P.?

Los add-ons GLOBALG.A.P. son soluciones de aseguramiento de fincas diseñadas para complementar las normas GLOBALG.A.P. para una producción segura y responsable. Se adaptan a asuntos específicos y normalmente se auditan a la vez que IFA.

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Contacto

Para preguntas de índole general, póngase en contacto con el equipo de atención al cliente de GLOBALG.A.P.: 
customer_support@globalgap.org.

Para preguntas técnicas relacionadas con la implementación del add-on BioDiversidad, póngase en contacto con el equipo técnico y de normas:
standard_support@globalgap.org.