La Norma para Producción de Pavos cubre: Condiciones para las crías de pavos, Agua y Alimentos, Producción de Pavo Bajo Techo, Producción de Pavo a la Intemperie, Equipamiento Mecánico, Salud del Pavo, Higiene y Control de Plagas, Manejo e Inspección, Control de Residuos, Procedimientos de Emergencia, Trabajadores, Sacrificio Humanitario de Pavos Accidentados, y Despacho y Transporte.

Una Guía para nuestros documentos

• La Lista de Verificación GLOBALG.A.P. es el documento que precisa para completar su auto-evaluación.
• El documento de los Puntos de Control y Criterios de Cumplimiento (PCCCs) detalla todo lo que cubre la norma bajo la cual usted está solicitando la certificación, y además aporta guías adicionales para cumplir los requisitos.
• El documento del Reglamento General define el funcionamiento del proceso de certificación, así como los requisitos para los sistemas de gestión de calidad y asuntos relacionados.
• La Guía de Interpretación Nacional (NIG, por sus siglas en inglés), aclara la manera en que los PCCCs fueron adaptados para un país específico. Por favor consulte si hay una NIG para su país. Si ésta existe, usted deberá usarla.