Con la pandemia del Coronavirus todo lo que conocemos ha cambiado y nada se mantiene igual. Todos tenemos que adaptarnos diariamente a medida que se publica nueva información. En GLOBALG.A.P. también hemos tenido que reevaluar nuestro procedimiento de emergencia para la prórroga de los certificados. Hemos decidido adaptar nuestra política, como también lo han hecho otros titulares de programas de certificación, para estar alineados, asegurar la transparencia en la cadena de suministro de alimentos y apoyar a aquellos productores que necesitan mostrar que cumplen con una norma reconocida por la Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria (GFSI). El procedimiento recientemente publicado (13 de marzo de 2020) ahora se ha modificado y se reemplaza por este procedimiento que permite una extensión de 6 meses de GLOBALG.A.P. certificados sin un requisito de inspección/auditoría a distancia.

La validez del certificado GLOBALG.A.P. puede prorrogarse más allá de los 12 meses, por un período máximo de 6 meses. Esto puede hacerse sobre la base de una evaluación de riesgos (realizada por el OC) que debe quedar registrada.

Solo se considerarán válidas las siguientes razones:

  1. El OC desea programar la inspección/auditoria en el sitio después de que el certificado ha vencido para observar cierta parte del proceso de producción, porque no lo ha visto en la inspección/auditoría previa, porque se considera un proceso de alto riesgo en cuanto a la inocuidad del producto, o bien para poder ver un nuevo producto agregado, un nuevo proceso o un nuevo o miembro particular de un grupo de productores.
  2. El OC necesita poder prorrogar algunos certificados si hay limitaciones en los recursos.
  3. El OC no pudo realizar la inspección/auditoría en el sitio y/o el productor no pudo recibir la inspección/auditoría realizada por el OC a causa de circunstancias que se escapan de su control (de fuerza mayor), por ejemplo, desastre natural, inestabilidad política de la región, epidemia/pandemia o no disponibilidad del productor debido a razones médicas.

No es necesario apoyar la decisión de permitir la prórroga de un certificado basado en los criterios antes mencionados mediante una inspección/auditoría a distancia.

El certificado no puede prorrogarse:

  • Si el inspector/auditor puede realizar la inspección/auditoría en el sitio
  • Si el razonamiento del productor para no recibir la inspección/auditoría no está justificado
  • Si no hay producción en curso, no hay producto para vender y no se espera que la próxima cosecha comience antes del final de la posible prórroga de 6 meses.
  • Si el productor no reconfirmó con el OC que continuará con la certificación después de la prórroga.
  • Si existe una denuncia contra el productor y su investigación requiere otra visita al sitio

Se pueden agregar otras razones para no prorrogar la validez de acuerdo a las revisiones periódicas.

Solo se pueden ampliar los cultivos (o sea, agregar un nuevo cultivo) si el nuevo cultivo pertenece a la misma agrupación de cultivos (en términos de cosecha y manipulación) que ya tiene certificación.

Este procedimiento también puede aplicarse a todos los add-on que se evalúan en combinación con las normas GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. utilizará el tiempo disponible para trabajar con las partes interesadas de la industria para desarrollar medios alternativos de asegurar el cumplimiento y estar preparados para el caso de que esta crisis se prolongue más allá de setiembre de 2020 y se mantengan las restricciones de viaje.