La creciente demanda de bienestar animal

En la última década, el bienestar animal ha adquirido cada vez más importancia en el sector de la agricultura. Lo mismo ocurre con la industria de producción acuícola: la producción de pescado y otras especies acuáticas.

GLOBALG.A.P. siempre ha considerado que la salud y el bienestar animal son una parte esencial de las buenas prácticas acuícolas, y este asunto ya figuraba en la primera versión de la norma GLOBALG.A.P. de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) para acuicultura en 2004. A lo largo de los años y con cada revisión de la norma, se han ido actualizando y ampliando los criterios de bienestar animal. En la actualidad, casi el 20 % de los criterios de la norma IFA para acuicultura abordan las buenas prácticas relacionadas con la salud y el bienestar animal.

Colaboración, comunicación y consenso

Para responder a las expectativas del mercado y explorar las principales preocupaciones relacionadas con todos los aspectos del bienestar animal, desde 2019 GLOBALG.A.P. ha participado activamente en la Iniciativa de Bienestar Animal en Acuicultura de Alemania (Initiativkreis Tierschutzstandards Aquakultur).

Mejoras en la industria

Entre los miembros de la Iniciativa de Bienestar Animal en Acuicultura se encuentran algunos de los minoristas alemanes más importantes del sector de la alimentación, como Kaufland, ALDI (Nord y Süd), EDEKA, LIDL y REWE. Las conversaciones con estos minoristas en el marco de la Iniciativa de Bienestar Animal en Acuicultura han aportado información muy valiosa y han sido una contribución importante de cara a la revisión de la norma GLOBALG.A.P. IFA para acuicultura (IFA versión 6), cuya publicación está prevista para 2022.

Agradecemos a la Iniciativa de Bienestar Animal en Acuicultura el gran esfuerzo que ha realizado por reunir a las partes interesadas con el fin de desarrollar debates y ayudar a encontrar un consenso que sea beneficioso para el bienestar de los animales acuáticos y esté basado en la evidencia científica.

https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/tierschutzstandards-aquakulturen-erhoehen