Estimado socio:

Uno de los momentos que más disfruto de la temporada navideña es cuando me siento a la mesa, acompañado por mis familiares y amigos, y juntos disfrutamos de una rica comida tradicional alemana. Donde quiera que vivamos, las comidas familiares como esta ofrecen una oportunidad fantástica para retomar el contacto y reflexionar, mientras saboreamos la abundancia que nos ha ofrecido esta temporada.

A través de nuestros programas de aseguramiento de fincas, hemos tenido la oportunidad de conocer a muchos de los hombres y mujeres que cultivan nuestros alimentos y que administran las cadenas de suministro locales y globales para establecer un vínculo entre el productor agropecuario y el consumidor. Estoy impresionado por el duro trabajo que realizan para llenar nuestras mesas de alimentos, no solo durante las fiestas, sino todos los días del año. A todos ellos, ¡gracias!

Celebramos las fiestas comiendo juntos, y esto nos recuerda nuestras obligaciones para con los recursos humanos involucrados en la producción de nuestros alimentos. Estoy especialmente orgulloso de poder anunciar que este año se ha batido un récord en el número de granjas en las que se ha adoptado el add-on GRASP. Estas granjas están mostrando al mundo que se preocupan por la seguridad y el bienestar de sus trabajadores.

Muchísimas personas (la mitad de la población mundial, para ser exactos) comen arroz a diario. Pues bien, a través de nuestra colaboración con la Plataforma de Arroz Sostenible, es posible evaluar las granjas arroceras para saber si sus prácticas son sostenibles y si ofrecen unas buenas condiciones de trabajo. Esta nueva colaboración supone un gran avance para GLOBALG.A.P., para el medio ambiente y para los productores y consumidores de arroz de todo el mundo.

También estoy orgulloso de anunciar que ahora los productores tienen la posibilidad de demostrar a sus socios de la cadena de suministro que hacen un buen uso de los recursos de agua. Este año se llevaron a cabo sesiones piloto de formación para SPRING (un add-on sobre el uso del agua en agricultura), que estará listo para su uso en 2020.

En este nuevo año, todo nuestro equipo estará muy concentrado en la versión 6 del proceso de revisión, que será más digital y estará más basada en los riesgos. Además, será más fácil de usar para las granjas con las que tenemos una colaboración a largo plazo. En 2020, manténgase  al tanto de nuestros dos foros públicos de consulta, donde podrá pronunciarse  sobre sus  normas GLOBALG.A.P. y el futuro del aseguramiento de fincas. Deseamos oír lo que tiene  que decir.

Celebre  conmigo los cientos de miles de productores, empleados en las granjas, operadores de la cadena de suministro y sus familias que están comprometidos a abastecer nuestras mesas con alimentos inocuos y sostenibles durante todo el año. Estamos deseando que en el año que está a punto de comenzar la familia GLOBALG.A.P. crezca con muchos miembros nuevos.

¡Es la HORA DE COMER! ¿Qué va  a hacer esta Navidad? ¿Qué nuevos platos habrá en su  mesa?

Como quiera que lo celebre, les  deseo a usted y a los suyos  unas felices fiestas.

Un cordial saludo,

Dr. Kristian Moeller
Director general GLOBALG.A.P.