Tras dos años sin celebrarse, este año ha regresado la feria de horticultura más importante del mundo, y el deseo del sector de reunirse in situ se hizo realidad en la edición de verano de IPM Summer Edition, celebrada los días 13 y 14 de junio de 2022 en la ciudad alemana de Essen.

Fue la primera vez que se celebró esta edición especial de verano, con la que han vuelto los eventos en persona a través de la consolidada plataforma de comunicación y diálogo que ofreció IPM Essen. El evento, que contó con más de 230 expositores repartidos en dos pabellones, se centró en los innovadores productos y servicios del sector.

La Speakers' Corner ofrece una plataforma para el diálogo dentro del sector

La IPM Summer Edition contó tanto con un IPM Discovery Center para presentar los nuevos productos, como con una Speakers' Corner, una palestra de diálogo para facilitar la comunicación entre los representantes del sector. GLOBALG.A.P. estuvo representada por la gerente de cuentas clave de la etiqueta GGN para floricultura, Sarah von Fintel, en la charla del 13 de junio sobre las novedades de la industria y estrategias de adaptación actuales.

También participaron Jan Bley (Innok Robotics), Marcus Suchant (Grünpunkt) y Maik Mandemaker (MPS), y en los debates se abarcaron varios asuntos de gran interés para los productores. Por ejemplo, los factores de sostenibilidad en relación con la eficiencia de recursos y el uso responsable de agua y energía, así como las crecientes demandas en materia de transparencia por parte de los consumidores.

La capacidad de medir el consumo de recursos y la digitalización del sector son avances cruciales para GLOBALG.A.P. Para ayudar a los productores a adaptarse a los cambios que esto conlleva se han desarrollado herramientas como el Enfoque en la Sostenibilidad Basado en el Impacto, que permite a los productores de flores y ornamentales recoger, procesar y guardar sus datos de sostenibilidad ambiental.

Con la nueva emblemática norma GLOBALG.A.P. de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) versión 6, también se hace más hincapié en estos asuntos, ya que en esta versión se han aumentado los criterios sobre sostenibilidad ambiental y biodiversidad. Esto promueve de manera activa la propiedad y la concienciación del productor.

Por último, con la ayuda de la etiqueta GGN para floricultura (cuyos requisitos se basan en la norma IFA) los productores y minoristas pueden hacer saber a los consumidores los esfuerzos que realizan para desarrollar e implementar unas prácticas de producción responsables. Así pues, la etiqueta GGN crea una importante conexión entre los productores y los consumidores, al permitir a los consumidores rastrear sus productos hasta los procesos de producción con certificación.

Impresionante representación de todo el sector

A la IPM Summer Edition asistieron numerosos grupos importantes de todo el sector de horticultura, incluidos los de la BGI (Asociación Alemana de Comercio de Importación y Ventas al por Mayor de Flores), Bund deutscher Baumschulen e.V. (Asociación de Viveros Alemanes) y Zentralverband Gartenbau (Asociación Central de Horticultura).

IPM Essen retomará su calendario habitual a principios del año que viene, con el evento programado para los días 24-27 de enero de 2023.