USA/FSMA – Sostenibilidad/FSA – Bioseguridad/R4T

Berlin, 8 de febrero de 2018: Los nuevos GLOBALG.A.P. Add-ons están listos para abrir nuevas tendencias y mercados:  Ayudando a cumplir con los requisitos de importación de EE. UU., alineándose con los requisitos de sostenibilidad de los fabricantes líderes de marcas de consumo y ayudando a cumplir con los requisitos de bioseguridad para el mal de Panamá R4T en bananas.   Durante el GLOBALG.A.P. SUMMIT 2018 en Lima, Perú, se conversará sobre la manera en que este enfoque de "todo en uno" es más eficiente.

 

Add-on de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA)

En los EE. UU., la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA, por sus siglas en inglés) exige que se implementen y sigan prácticas específicas para la producción, manipulación e importación de productos alimenticios. Con el fin de apoyar a los productores en la implementación de estas prácticas, GLOBALG.A.P. ofrece el  Add-on FSMA para tratar aquellos puntos de control que se encuentran en la Regla sobre Seguridad de Productos de la FSMA. El Add-on puede ser utilizado por productores que cultivan frutas y hortalizas en los Estados Unidos, así como por productores fuera de los Estados Unidos que prevén que sus productos se exporten al mercado estadounidense. El Add-on FSMA estará disponible a principios de 2018 y ayudará a facilitar la exportación de frutas y hortalizas certificadas a los Estados Unidos.

 

Sostenibilidad e inocuidad alimentaria se fusionan en las granjas con ayuda del - Add-on FSMA

Al responder solo 20 preguntas adicionales basadas en la Evaluación de la Sostenibilidad Agrícola (FSA), los productores que se auditan para la certificación GLOBALG.A.P. de Aseguramiento Integrado de Fincas pueden lograr  el reconocimiento de sus prácticas sostenibles por parte de todo el sector. Esta solución conjunta de la plataforma SAI FSA y la certificación GLOBALG.A.P. IFA es un importante paso adelante para las cadenas de suministro de alimentos en todo el mundo.  Con una auditoría, las granjas pueden demostrar su cumplimiento con la norma GLOBALG.A.P. y pueden solicitar equivalencia con FSA al más alto nivel; al mismo tiempo incorporan la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad en un solo paso en la granja.

El Add-on asegura que se esté aplicando una serie de mejores prácticas ambientales adicionales en la granja, entre las que se incluyen la gestión responsable del agua, la protección y el fomento de la biodiversidad.

https://www.globalgap.org/uk_en/for-producers/sai-platform/

 

Add-On Bioseguridad para Bananas - R4T

Fusarium oxysporum  f. sp . cubense – tropical race 4 (R4T), también conocido como el «Foc 4» o el «Mal de Panamá», es la amenaza más inminente al sector bananero del Cavendish y al sustento económico de quienes dependen de la producción y el consumo de bananas para subsistir. Actualmente no existe un tratamiento eficaz para controlar esta enfermedad para la variedad Cavendish. Por lo tanto, la única opción viable es tomar medidas preventivas.

Por esta razón la Secretaría GLOBALG.A.P. ha desarrollado el Add-On Bioseguridad R4T, una herramienta que ofrece a los productores un plan de mitigación de riesgos con la intención de prevenir que el patógeno R4T se introduzca en la granja, o se propague dentro de esta y abandone la granja para afectar otras.

Además, el Add-On presenta un innovador diseño con anexos informativos para concientizar sobre la seriedad de esta enfermedad a escala global. Este Add-On es la contribución de GLOBALG.A.P. a la lucha contra esta amenaza que afecta al sector bananero.

https://www.globalgap.org/es/for-producers/globalG.A.P-add-on/tr4-biosecurity/

 

SUMMIT 2018 Lima Perú

El GLOBALG.A.P. SUMMIT fomenta el diálogo entre los miembros de la comunidad global. La conferencia se lleva a cabo cada dos años y es un espacio ideal para conversar sobre las últimas novedades relativas a la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad, así como también sobre las Buenas Prácticas Agrícolas y Acuícolas y el futuro del sector. Es fundamental la creación de nuevos mercados para los alimentos cultivados de forma responsable para poder construir un futuro sostenible en la agricultura. Estees el eje central del GLOBALG.A.P. SUMMIT 2018. Una vez más reuniremos a toda la comunidad de miembros de GLOBALG.A.P. para contemplar nuestros logros, explorar el futuro de nuestra visión y misión de certificación de aseguramiento de fincas, y participar en una campaña a gran escala de las partes interesadas para comunicar nuestros logros más importantes a lo largo de este trayecto.

Eduardo Ferreyros, Ministro de Comercio Exterior y Turismo del Perú, ha confirmado el compromiso de su país con la agricultura responsable. Perú es el país anfitrión de la GLOBALG.A.P. SUMMIT 2018 que tendrá lugar en noviembre de 2018, donde la comunidad global de Buenas Prácticas Agrícolas se reunirá y dialogará sobre la manera de crear nuevos mercados para el cultivo responsable de alimentos y flores. Este punto es crucial para desarrollar un futuro sostenible para la agricultura.

www.summit2018.org/

 

Acerca de GLOBALG.A.P.

GLOBALG.A.P. es un programa de certificación global líder, cuya misión es acercar a los productores y minoristas para producir y comercializar alimentos inocuos, con el fin de proteger los recursos escasos y asegurar un futuro sostenible. El número mundial de productores de frutas y hortalizas que cuentan con la certificación GLOBALG.A.P. aumentó en en 2017 un 8% a 182.157 productores y las evaluaciones GRASP se duplicaron, cubriendo más del 60% de todos los productores de frutas y hortalizas con certificación GLOBALG.A.P.

Por favor descargue el comunicado de prensa aquí.

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Contacto:

GLOBALG.A.P c/o FoodPLUS GmbH
Claudia Meifert
Relaciones Públicas
T: +49 (0) 221-57776-997 
Email: meifert@globalgap.org