La norma de Aseguramiento Primario de Fincas (PFA) está lista para usarse. Las Reglas Generales PFA y los puntos de control y criterios de cumplimiento relevantes han sido establecidos por la Secretaría GLOBALG.A.P. No es posible adaptar o personalizar la norma PFA, salvo que se maneje como un proyecto separado. Si está interesado en crear una solución personalizada privada, póngase en contacto con antequera@globalgap.org para obtener más información.
Las Reglas Generales PFA sientan las bases para la implementación de la norma PFA. Hay dos
niveles disponibles para los puntos de control y criterios de cumplimiento de la norma PFA: el
nivel básico (nivel inferior) y el nivel intermedio (nivel superior). Estos niveles son un
subconjunto de los requisitos de la norma GLOBALG.A.P. de Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA).
El
nivel básico cubre los requisitos básicos de inocuidad alimentaria y trazabilidad
y es ideal para los productores que venden principalmente a nivel local o que están iniciando el
proceso de certificación. Este es el nivel oficial más bajo de la norma PFA.
El
nivel intermedio incorpora la trazabilidad, criterios más estrictos de inocuidad
alimentaria, requisitos ligeramente más altos en materia de salud y seguridad de los trabajadores y
criterios más estrictos de conservación del medio ambiente. Este es el nivel más alto de la
norma PFA.
Cualquier organismo de certificación (OC) y/o organismo de verificación (OV; si el mercado
acepta que los OV lleven a cabo las evaluaciones) que deseen evaluar a los productores en relación
con la norma PFA deben ser aprobados formalmente por la Secretaría GLOBALG.A.P. antes de que puedan
llevar a cabo cualquier evaluación PFA. Para más información, póngase en contacto con la
administración del OC:
terheggen@globalgap.org
Se puede verificar el estado del productor PFA en la base de datos GLOBALG.A.P.Las partes que deseen más información deberán convertirse en participantes de mercado de la norma PFA.
Para más información sobre el acceso a la base de datos de GLOBALG.A.P.:, visite nuestra página web Abastecimiento de productos certificados o póngase en contacto con el servicio al cliente en: customer_support@globalgap.org
Si precisa asistencia, envíe un correo electrónico a: localgap@globalgap.org