Además de los temas relativos a la inocuidad alimentaria, el CT Acuicultura también aborda los criterios fundamentales para las medidas ambientales (incluyendo la biodiversidad), el bienestar animal, la salud de los trabajadores y los temas de seguridad. Dado que la Norma GLOBALG.A.P. para Acuicultura cubre todas las especies acuícolas, desde los peces hasta los crustáceos y moluscos, e influencia toda la producción y la cadena de distribución, el CT Acuicultura también es responsable por los temas relativos a la trazabilidad y a la Norma para la Cadena de Custodia. También trabaja en conjunto con el CT Producción Animal sobre los temas relativos a la Norma para Fabricación de Alimentos para Animales.
Presidente: Andy Gourlay / Scottish Sea Farms
Vicepresidente: Teresa Fernandez / Hilton Seafood UK
Representante del Comité de Dirección: Martin Hofstede, Clama GmbH
Secretaría GLOBALG.A.P.: Valeska Weymann
Para solicitar ser miembro de este comité, envíe un correo electrónico a: committees@globalgap.org.
Descargue los Términos de Referencia del CT Acuicultura aquí.