GLOBALG.A.P. – 適正農業規範に関する国際標準

私たちは世界中で安全で持続可能な農業を行うという非常に重要な目的を持って活動しているグローバル組織です。世界中で利用できる農産物認証の自主基準を定めており、G LOBALG.A.P.を認証基準に採用する生産者、供給業者、バイヤーの数は増加し続けています。

GLOBALG.A.P. – よくある一般的な質問 (General FAQs)

GLOBALG.A.P.制度およびウェブサイトについてご案内するため、よくある質問(FAQ)をいくつかまとめました。

1. GLOBALG.A.P.認証を取得するとどのような利点がありますか?

昨今の市場における小売事業者の大半が、安全かつ持続可能な農業を保証する基準を求めており、G LOBALG.A.P.認証は農場での食の安全と持続可能性を証明する信頼性の高い基準として高く評価されています。そのため、GLOBAL G.A.P.の管理点と適合基準(CPCC)を順守することで、生 産者は国内と国外の両方で生産物を販売することができます。このように、Global G.A.P.認証を取得した生産者はグローバル市場への切符を手にします。本基準は農作物、畜産、水 産養殖の生産3分野に適用されます。

GLOBALG.A.P. 取得の つのメリット

1. 世界的に認められている基準に適合することで生産物の評価が上昇します。

2. 国内・世界で新規顧客、市場、サプライヤー、小売事業者にアクセスできます。

3. 食品の安全と生産物の安全についての風評被害のリスクを減らせます。

4. 農場のプロセスや管理の効率を改善します。

5. GLOBALG.A.P.番号(GGN)が取得でき、B2Bレベルで認識されやすくなり、トレーサビリティが容易になります

 

ここで紹介ビデオをご覧ください。

2. 生産者向けの関連情報はどこで入手できますか?

生産者向けには、 www.globalgap.org/forproducersをご覧ください。認 証の範囲やオプション(例:個人生産者か生産者グループか)、アドオン(カスタマイズされた認証ソリューション)についての詳細情報を掲載しています。

生産者グループの認証の説明ビデオはこちらです(オプション2)。

3. 認証を取得するにはどうしたらよいですか? - 認証に向けた5つのステップ

すばらしい!GLOBALG.A.P.認証の取得を決心されたのですね。ではその方法をご説明します。 www.globalgap.org/getcertifiedにリストアップされているステップに従うだけです!

※一般社団法人GAP普及推進機構のHPに日本語の解説があります。

http://www.globalgap.jp/intro.html

要求される管理や審査を実施できる認証機関についての情報はwww.globalgap.org/approvedcbsで入手できます。

localg.a.p.はGLOBALG.A.P. 総合農場保証認証(Integrated Farm Assurance Certification)取得の足がかりになります。新 興市場向けの費用対効果のよいソリューションとして、GLOBALG.A.P.認証に向けた入門レベルの認証となり、生産者が段階を踏んで認証を取得する助けとなります。詳細については www.localgap.orgをご覧ください。

4. GLOBALG.A.P.認証の取得にはどの位の費用がかかりますか?

GLOBALG.A.P.の認証にかかる費用は以下の部分から構成されています。

-       基準実施の費用:農場はそれぞれ異なるため、基準に適合するために個別事情に応じて新しい方針やプロセス、設備を導入する必要があるかもしれません。

GLOBALG.A.P.の登録費用GLOBALG.A.P.事務局から認証機関を通じて請求されます。料金体系はこちらをクリックしてください。

-       農作物を生産する生産者の登録費用は生産を行っている面積(ヘクタール)単位で請求されます。GLOBALG.A.P.では施設栽培(温室)と露地栽培を区別しています。

-       畜産および水産養殖の生産者の登録費用は、屠殺時の肉または水揚げ時の養殖水産物の重量(トン)に対するサイズに応じて請求されます。

-     認証機関に支払われるサービス費用:独立認証機関が行う審査の費用(時間、交通費)およびサービス費用は生産者と認証機関の間で直接交渉し、費用の決定方針、審査時間、交通費、準備に要した時間、フォローアップによって異なります。全認証機関のリストはwww.globalgap.org/approvedcbsでご覧になれます。

 ご注意ください:認証は個々の品目に対して付与され、有効期間は1年です。

5. GLOBALG.A.P.コンサルタント(ファームアシュアラー)はどこで探せますか?

認証取得やCPCC適合のプロセスで支援を必要とする場合は、GLOBALG.A.P.のファームアシュアラーに連絡を取ることを強くお勧めします。G LOBALG.A.P.のファームアシュアラーは農家を対象とした独自の承認済みGLOBALG.A.P.トレーニングを実施する資格を有しています。お近くのファームアシュアラーについての情報は www.farmassurer.org/findをご覧ください。

6. GLOBALG.A.P.コンサルタント(ファームアシュアラー)になるにはどうしたらよいですか?

ファームアシュアラーは独立した現場アドバイザー兼コンサルタントで、生産者が適正農業規範を実施し、GLOBALG.A.P.認証を取得するために必要なステップを案内します。ク ライアントにコンサルティングサービスを提供する、農業・水産養殖業の事業者や組織が対象となります。詳細については www.farmassurer.org/joinをご覧ください。

7. バイヤー/小売事業者向けの関連情報はどこで入手できますか?

GLOBALG.A.P.は、サプライヤーの立場で適正農業規範(G.A.P.)を推進していくだけでなく、高品質の食品を継続して安定的に入手するに当たり、小 売事業者にとって認証生産物を入手することがいかに重要であるかを認識しています。小売事業者向けの全サービスについては www.globalgap.org/forbuyersをご覧ください。

GLOBALG.A.P.認証の取得でバイヤーが得られるメリットについての詳細は www.globalgap.org/buyerbenefitsをご覧ください。

8. GLOBALG.A.P.認証を受けた生産物を入手するにはどうしたらよいですか?

認証生産物には、B2Bレベルで生産者を識別できるよう、生産者の13桁のGLOBALG.A.P.番号(GGN)のラベルがついているものが多くあります。生産者とその生産物、認証状況についてのすべての情報は最高の透明性と整合性を提供するGLOBALG.A.Pデータベースで集中管理されています。認証を取得した生産物と生産者はこちらで検索できます。

GLOBALG.A.P.認証生産物を購入・販売する人すべてにブックマーキングパッケージを提供しています。GLOBALG.A.P. ブックマーキングを使えば、生産者の認証状況を簡単に記録し、監視することができます。ブックマーキングに登録するにはこちらをクリックしてください。

localg.a.p.プログラムを利用してサプライヤーの水準を上げる方法についてはwww.localgap.orgをご覧ください。

9. GLOBALG.A.P.コミュニティもしくは委員会、またはその両方に参加するとどのようなメリットがありますか?また、どのようにすれば参加できますか?

GLOBALG.A.P.コミュニティへの参加をお考えですか?それでしたら GLOBALG.A.P. メンバーシップという最適のソリューションがあります。参加メリットについての詳細はwww.globalgap.org/membershipをご覧ください。費 用の概要についてはこちらをクリックしてください。

GLOBALG.A.P.のメンバーになるとGLOBALG.A.P.技術委員会への参加資格も得られます。新規委員の投票は四年に一度行われます。詳細をお知りになりたい場合はcommittees@globalgap.org.にご連絡ください。

また、様々な国別技術作業部会(NTWG)のいずれか一つに参加することもできます。主なメリットや詳細をお知りになりたい場合はこちらをご覧ください。

10. 消費者向けの関連情報はどこで入手できますか?

GGN消費者ロゴは、GLOBALG.A.P認証を取得した養殖場からの養殖水産物のみについています。 GGN.orgについての全情報はこちらです。

11. GLOBALG.A.P.ロゴの使用についての指示はどこで見られますか?

本トピックについての情報は一般規程パート1‐一般要求事項、添付書類I (p.22ff)をご覧ください。 ダウンロードするにはこちらをクリックしてください(1.3MB)。

(文書センターでも入手可能です)。

 
12. GLOBALG.A.P.認証を使って可能なマーケティング戦略にはどのようなものがありますか?
  • 会社ホームページに証明書とGLOBALG.A.P.番号(GGN)を掲載します。
  • GLOBALG.A.P.番号(GGN)を名刺、パンフレット、Eメールの電子署名(B2Bレベルのみ)に記載します。
  • 会社のコミットメントや認証についてホームページ、ニュースレター、ブログ、ソーシャルメディアに掲載します。
  • あなたのサクセスストーリーを私たちに共有してくだされば、様々なチャネル(農家のサクセスストーリー( Farmers' Success Stories)、ニ ュースレター、ソーシャルメディア、フ ォトキャンペーン、G.A.P.アワード)で宣伝します。
  • GLOBALG.A.P.のメンバーとなり、GLOBALG.A.P.コミュニティの一員となります。GLOBALG.A.P.認証の未来を形作るため、あなたのために私たちができることを www.globalgap.org/membershipで見つけてください。
13. 苦情がある場合、他に質問がある場合の連絡先はどこですか?

連絡先ページをご覧いただくか、私たちのチームリストより適切な連絡先をお選びください。

当社の苦情処理に関する情報についてはこちらをクリックしてください。苦情は苦情フォームを利用してcomplaints@globalgap.org宛に電子メールでお送りいただけます。(こちらからダウンロードしていただくか、ウェブフォームをご利用ください)苦情処理担当者から速やかにご連絡させていただきます。なお、苦情の調査中、提供された情報はすべて極秘扱いとさせていただきます。

14. GLOBALG.A.P.の電子リソース、規程、チェックリストはどこからダウンロードできますか?

公式文書はすべて文書センターでご覧になれます。

過去のイベントの写真やビデオはメディアセンターで入手可能です。

GAP in Actionのポスターはwww.gapinaction.orgで閲覧、ダウンロードできます。

15. IFA 5.2版についての情報はどこに掲載されていますか?

IFA 5.2版に関する一般的な質問(FAQ)については、 www.globalgap.org/faqv5.2 をご覧ください。

16. GLOBALG.A.P.基準では、農場レベルにおける持続可能性についてどのように取り組んでいますか?

作物、水産養殖、畜産のためのGLOBALG.A.P. 総合農場保証基準では、食品安全と同様に環境面での持続可能性に関してもいくつかの管理点が設けられており、これらについて技術審査員の評価を受けます。環境面での持続可能性には、廃棄物および汚染源を管理するための行動計画の立案、農場での活動が環境に与える影響の評価、責任ある水の利用、生産に使用しない土地への全般的な配慮、エネルギーの効率的利用が含まれます。

認証農場が国連の持続可能な開発目標に規定された目標の一部を達成できるよう、GLOBALG.A.P.基準ができることについてはこちらをご覧ください。

17. GLOBALG.A.P.の水産養殖基準は、養殖場レベルにおける持続可能性についてどのように取り組んでいますか?

GLOBALG.A.P.水産養殖基準は、全生産工程(すなわち孵化場、養殖場、飼料、収穫後のトレーサビリティ)について、FAOの水産養殖認証の技術ガイドラインで定められた4本の柱( すなわち食品安全、環境、作業者、動物福祉)を網羅しています。安全な養殖水産食品を生産するために必要な資源は全て持続的に使用されなければならず、基準では個別にガイドラインを規定しています。

18. GLOBALG.A.P.の畜産物基準は、農場レベルにおける持続可能性についてどのように取り組んでいますか?

GLOBALG.A.P.畜産物基準は、FAOが定めた持続可能性の5原則を網羅しています。つまり「資源の利用効率を改善すること」「天然資源の保存、保護、増加のために行動を起こすこと」「 農村部の生活、公平性、社会福祉を保護し、改善すること」「住民、地域社会、生態系の回復力を高めること」「信用のおける効率的な管理機構を運用すること」です。安 全に動物を飼育するために必要な資源は全て持続的に入手できなければならず、このことは基準のガイドラインに規定されています。

19. GLOBALG.A.P.自身は持続可能性の実現のために何をしていますか?
  • 見本市のブースのほぼ全てが持続可能性に配慮した素材で作られています。
  • 完全なペーパーレス化を目指しています。近い将来、販促資料の印刷を停止します。既に印刷物の量は段階的に減らしています。
  • 2017年以降、全職員の出張についてカーボン・オフセットを行っています。