A maioria dos retalhistas dos mercados de hoje exige determinados referenciais que assegurem uma agricultura segura e sustentável, e a certificação GLOBALG.A.P. oferece um referencial extremamente fiável e conceituado para demonstrar a segurança e sustentabilidade em alimentos agrícolas. Assim, ao cumprirem os Pontos de Controlo e Critérios de Cumprimento (PCCC) GLOBALG.A.P., os produtores podem vender os seus produtos tanto a nível local como a nível mundial. Desta forma, a certificação GLOBALG.A.P. oferece aos produtores um bilhete de entrada no mercado global. O referencial está disponível para 3 âmbitos de produção: culturas, produção animal e aquacultura.

5 vantagens da certificação GLOBALG.A.P.

1. Agregar valor aos seus produtos ao estar em conformidade com um referencial reconhecido internacionalmente.

2. Ganhar acesso a novos clientes, mercados, fornecedores e retalhistas globais.

3. Reduzir a exposição a riscos de reputação devido a problemas de segurança alimentar e segurança de produtos.

4. Aumentar a eficiência da gestão e dos processos agrícolas.

5. Obter um número GLOBALG.A.P. (GGN) para identificação e rastreabilidade fáceis a nível B2B.

Veja o nosso vídeo de apresentação aqui.

Se é produtor, aceda a www.globalgap.org/forproducers para saber mais sobre todos os nossos âmbitos, opções (por ex., produtor individual ou grupo de produtores), e add-ons (soluções de certificação personalizadas).

Aqui encontra um vídeo que explica a certificação de grupos de produtores (Opção 2).

Ótimo! Agora que decidiu obter uma certificação GLOBALG.A.P., eis como o pode fazer. Basta seguir os passos indicados em www.globalgap.org/getcertified e está pronto a começar!

Pode encontrar informações sobre organismos de certificação que podem efetuar as auditorias exigidas na unidade de produção em www.globalgap.org/approvedcbs.

O localg.a.p. constitui um primeiro passo para a Certificação do Sistema Integrado de Garantia da Produção GLOBALG.A.P. Está disponível em alguns países para produtores que fornecem retalhistas específicos. Sendo uma solução económica para mercados emergentes, ajuda os produtores a ganhar reconhecimento gradual ao fornecer um nível de acesso à certificação GLOBALG.A.P. Saiba mais em www.localgap.org.

Os custos da certificação GLOBALG.A.P. incluem o seguinte:

- Custos para implementar o referencial: cada unidade de produção é única, pelo que consoante a situação específica, algumas unidades de produção poderão ter de implementar novos processos, políticas e instalações para estar em conformidade com o referencial.

- Taxa de registo GLOBALG.A.P.: cobrada pelo Secretariado GLOBALG.A.P. através dos organismos de certificação. Clique aquipara ver a nossa tabela de taxas.

• Para produtores agrícolas, a taxa de registo GLOBALG.A.P. é cobrada por área (hectares) de produção. GLOBALG.A.P. faz a distinção entre produção coberta (estufa) e produção não coberta.
• Para produção animal e aquacultura, a taxa varia consoante as toneladas de carne/produto no local de abate.

- Taxas de serviço para o organismo de certificação: os custos das auditorias (tempo, despesas de viagem) e dos serviços prestados pelo organismo de certificação independente são negociados diretamente entre o produtor e o organismo de certificação e dependem de políticas de preços individuais, da duração da auditoria, das despesas de viagem, do tempo necessário para a preparação e do seguimento. Para consultar uma lista de todos os organismos de certificação, aceda a www.globalgap.org/approvedcbs.

Nota: Os certificados são atribuídos por produto e são válidos durante 1 ano.

Se necessitar de ajuda no processo de certificação GLOBALG.A.P. e para cumprir os PCCC, recomendamos vivamente que contacte um GLOBALG.A.P Farm Assurer. Estes consultores especializados estão qualificados para dar formação GLOBALG.A.P. independente e aprovada a agricultores. Para saber mais e encontrar um Farm Assurer, clique aqui.

Farm Assurer são assessores e consultores independentes locais que ajudam os produtores a dar os passos necessários para implementar boas práticas agrícolas e obter a certificação GLOBALG.A.P. O programa está aberto a empresas e organizações no setor agrícola e de aquacultura que ofereçam serviços de consultoria aos clientes. Saiba mais aqui.

GLOBALG.A.P. sabe como é importante para os retalhistas obterem produtos certificados, a fim de conseguirem um acesso consistente e fiável a alimentos de qualidade, bem como promoverem as boas práticas agrícolas (G.A.P.) na respetiva base de fornecedores.

Para saber mais sobre os nossos serviços para retalhistas, aceda a www.globalgap.org/forbuyers.

Saiba mais sobre como os compradores podem beneficiar da certificação GLOBALG.A.P. em www.globalgap.org/buyerbenefit.

Muitos produtos com certificação GLOBALG.A.P. estão identificados com um número GLOBALG.A.P. (GGN) de 13 dígitos que identifica cada produtor ao nível B2B. Todas as informações sobre os produtores e respetivos produtos e estados de certificação são armazenados centralmente na base de dados de GLOBALG.A.P., oferecendo um elevado nível de transparência e integridade. Pode pesquisar produtores e produtos com certificação GLOBALG.A.P. aqui.

Oferecemos um conjunto de marcadores de favoritos para quem compre ou venda produtos certificados pelo GLOBALG.A.P. Os marcadores GLOBALG.A.P. são a forma mais fácil de registar e monitorizar o estado de certificação dos seus produtores. Para se registar para marcadores, clique aqui. Para obter mais informações sobre marcadores, clique aqui.

Saiba como atualizar os seus fornecedores através do programa localg.a.p. em www.localgap.org.

Está interessado em fazer parte da comunidade GLOBALG.A.P. ? Temos a solução ideal para si: torne-se membro de GLOBALG.A.P. Saiba mais sobre as vantagens em www.globalgap.org/membership. Para uma descrição geral dos custos, clique aqui

Como membro GLOBALG.A.P. você também pode participar de nossos Comitês Técnicos GLOBALG.A.P. A cada quatro anos são realizadas eleições para se votar em novos membros do comitê. Para mais informações, contate committees@globalgap.org.

Também oferecemos a oportunidade de se juntar a um de nossos vários Grupos de Trabalho Técnico Nacionais (GTTN). Consulte aqui os principais benefícios e obtenha mais informações.

Pode encontrar informações sobre este tópico no Regulamento Geral, Parte I - Requisitos Gerais, Anexo 1 (pág. 22 e seguintes) Para transferir, clique aqui (1,3 MB, também disponível no nosso Centro de Documentação).

• Publique o seu certificado e o número GLOBALG.A.P. (GGN) no Website da sua empresa.
• Publique o seu número GLOBALG.A.P. (GGN) nos seus cartões de visita, brochuras, assinatura de e-mail (apenas a nível B2B), etc.
• Fale sobre o seu compromisso e certificação no seu Website, em newsletters, blogs e redes sociais.
• Partilhe a sua história de sucesso connosco e iremos promovê-la através dos nossos diversos canais (Histórias de agricultores de sucesso, newsletter, redes sociais, Campanha de fotografias, Prémios G.A.P.).
• Torne-se membro de GLOBALG.A.P. e faça parte da comunidade GLOBALG.A.P. Saiba como nos pode ajudar a modelar o futuro da certificação GLOBALG.A.P. em www.globalgap.org/membership.

Consulte a página de contactos ou escolha o contacto adequado a partir da lista da equipa.

Para mais informações sobre a nossa gestão de reclamações, clique aqui. As reclamações podem ser enviadas por e-mail para complaints@globalgap.org através do formulário de incidente/reclamação (faça o download aqui ou utilize o formulário eletrónico). O responsável pela gestão de reclamações irá entrar em contacto consigo logo que possível. Todas as informações fornecidas serão tratadas de modo estritamente confidencial enquanto investigamos a reclamação.

Pode encontrar todos os nossos documentos públicos no nosso Centro de Documentação.

Pode encontrar fotografias e vídeos de eventos passados no nosso centro multimédia.

Pode encontrar e transferir pósteres GAP in Action em www.gapinaction.org.

Vá a www.globalgap.org/faqv5.2 para consultar as FAQs sobre este assunto.

O Referencial do Sistema Integrado de Garantia da Produção GLOBALG.A.P. para produção vegetal, aquicultura e produção animal aborda elementos de sustentabilidade ambiental que são avaliados por um auditor técnico, que também avalia os elementos relacionados com segurança alimentar. Estes elementos incluem o desenvolvimento de um plano de ação para resíduos e poluentes, a avaliação do impacto das atividades de produção no meio ambiente, o uso responsável da água e, de um modo geral, a identificação de unidades que não são produtivas e as formas eficientes de utilizar a energia.

Veja aqui como o Referencial GLOBALG.A.P. ajuda os produtores certificados a atingir alguns dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.

O Referencial de Aquicultura GLOBALG.A.P. abrange os quatro pilares definidos nas Orientações Técnicas sobre Certificação da Aquicultura da FAO (isto é, segurança alimentar, meio ambiente, trabalhadores, bem-estar animal), incluindo toda a cadeia de produção (isto é, incubadora, unidade de produção, alimentos, rastreabilidade pós-despesca). Todos os recursos necessários para obter peixe e marisco cultivados de forma segura devem ser utilizados de modo sustentável, e o referencial define as respectivas orientações

O Referencial de Produção Animal abrange os cinco princípios de sustentabilidade definidos pela FAO: melhorar a eficiência na utilização dos recursos; tomar medidas para preservar, proteger e melhorar os recursos naturais; proteger e melhorar as condições de vida, a justiça e o bem-estar social nos meios rurais; aumentar a resiliência das pessoas, comunidades e ecossistemas; implementar mecanismos de gestão responsáveis e eficazes. Todos os recursos necessários para criar animais de forma segura devem ser sustentáveis, e isso está definido nas orientações do referencial.

• Quase todos os nossos estandes nas feiras de comércio são construídos com materiais sustentáveis.
• Temos como objetivo eliminar totalmente o uso de papel, o que significa não imprimir material promocional em um futuro próximo. Pouco a pouco, já estamos reduzindo o material impresso.
• Desde 2017 que vimos reduzindo o CO2 de todas as viagens de trabalho dos nossos funcionários.

O Referencial de Garantia de Segurança do Produto cobre a segurança alimentar e os elementos de rastreabilidade do referencial do Sistema Integrado de Garantia da Produção para Frutas e Legumes v5.2. É um subconjunto do referencial do Sistema Integrado de Garantia da Produção que inclui os pontos apresentados ao reconhecimento da Iniciativa Global para a Segurança Alimentar do referencial do Sistema Integrado de Garantia da Produção para Frutas e Legumes.

O GRASP é um módulo voluntário e pronto a usar concebido para avaliar práticas sociais na unidade de produção. O catálogo dos requisitos consiste em 11 documentos requisitados e um requisito de SGQ adicional que aborda aspectos específicos da saúde, segurança e bem-estar dos trabalhadores. O GRASP foi concebido para alargar os referenciais sociais de sua certificação GLOBALG.A.P.

• O GRASP não é uma parte obrigatória da certificação GLOBALG.A.P. acreditada. O GRASP é um complemento voluntário, no entanto os fornecedores e/ou varejistas podem decidir tornar seu GRASP em um requisito obrigatório.

Eu tenho um certificado de um referencial equivalente (Opção 3, Opção 4). Posso me candidatar a uma avaliação GRASP?

• Sim, também é possível combinar o GRASP com referenciais totalmente equivalentes/CMAs.

Eu me candidatei a um referencial localg.a.p. Também posso me candidatar ao GRASP?

• O GRASP complementa o capítulo sobre Saúde, Segurança e Bem-estar dos Trabalhadores dos referenciais de produção primária do GLOBALG.A.P., por isso se o referencial localg.a.p. cobrir também esse capítulo, as avaliações GRASP podem ser uma opção. O fato de o GRASP poder ser combinado, ou não, com o referencial localg.a.p. depende das regras do proprietário do referencial localg.a.p.

• As taxas são faturadas por duas partes:

1. O organismo de certificação que avalia o GRASP cobra seus próprios custos pelas horas/dias de avaliação e os custos do avaliador. Peça a respectiva informação ao organismo de certificação responsável pela avaliação.

2. O GLOBALG.A.P. cobra taxas de licença de avaliação GRASP que se aplicam aos produtores (individuais ou membros de grupos de produtores) e aos grupos de produtores, conforme descrito na Tabela geral de taxas do GLOBALG.A.P. e na Tabela de taxas, Anexo 1 para o suplemento do GTTN.

• A legislação trabalhista difere consoante o país. Os guias de interpretação nacional GRASP especificam requisitos legais relevantes, tais como os salários mínimos nacionais, os regulamentos sobre as horas de trabalho, a idade mínima para trabalhar, etc.

No meu país não existe guia de interpretação nacional. Como posso ser alvo da avaliação GRASP?

• Nesses casos, o organismo de certificação pode se candidatar a uma exceção, caso tenham sido observados vários requisitos definidos nas Regras Gerais GRASP v1.3, para se poder iniciar a avaliação GRASP mesmo sem um guia de interpretação nacional.

Acesso aos resultados da avaliação GRASP

Eu fui alvo da avaliação GRASP. Como pode o meu fornecedor/varejista ver a avaliação GRASP no banco de dados do GLOBALG.A.P.?

• Os resultados da avaliação GRASP não são visíveis em pesquisas públicas. Só podem validar os resultados as empresas cujos empregados tenham acesso ao banco de dados do GLOBALG.A.P. (pacote de marcação), e que tenham assinado os termos de referência GRASP para garantir a privacidade dos dados. Essas empresas e seus usuários são os Observadores GRASP.

localg.a.p. é uma das marcas que faz parte da família de produtos GLOBALG.A.P. Ela inclui os referenciais da Garantia da Produção Primária (PFA) que não fazem parte da certificação, mas que se baseiam somente em avaliações. O conceito de localg.a.p. é a capacitação. Ele foi desenvolvido para implementação local e, se necessário, para preparar os produtores para a certificação, especialmente aqueles que não podem ser certificados imediatamente.

O rótulo GGN é uma marca universal de agricultura e transparência certificada e responsável. Foi concebido para ajudar a orientar você em suas compras de mercearia do cotidiano. 

A transparência está no centro de nosso rótulo, que liga você às raízes de seus alimentos e plantas. Nossa página da Web "About GGN" (Sobre o GGN) contém detalhes sobre como nós promovemos a agricultura segura e responsável que beneficia produtores, varejistas e consumidores em todo o mundo. Graças ao nosso trabalho, suportamos o desenvolvimento sustentável em todo o mundo para o bem das gerações futuras e de nosso planeta.

O rótulo confirma que os produtos foram cultivados em linha com boas práticas de agricultura que cobrem a segurança alimentar, a sustentabilidade, a proteção ambiental, o bem-estar animal, a responsabilidade social e a transparência na cadeia de fornecimento. Saiba como aqui.

GGN é a abreviação de Número GLOBALG.A.P. (GLOBALG.A.P. Number). GLOBALG.A.P. é a empresa por detrás do rótulo GGN. O GGN é um número de identificação de 13 dígitos do produtor ou do grupo de produtores atribuído a cada produtor registrado para certificação. Assim que o processo de produção na unidade de produção recebe a certificação, o produtor pode imprimir esse número nas embalagens de seus produtos. O número identifica o local onde o produto foi produzido, e os varejistas podem usá-lo para verificar seus fornecedores.

Em combinação com o rótulo do GGN e seu logotipo, o GGN permite-nos dar a você a transparência necessária. Além disso, você pode rastrear seu produto até suas origens. E você pode fazer isso usando até mesmo seu celular enquanto está fazendo as compras!